Натуральный продукт, который называется DLPC (Дилауроила фосфатидилхолин) повышает чувствительность к инсулину и снижает уровень триглицеридов в печени, сообщают эксперты из Медицинского колледжа Бэйлора. DLPC является необычным фосфолипидом, так как содержит компонент лецитин, который участвует в формировании клеточных мембран. Профессор молекулярной и клеточной биологии Дэвид Мур с коллегами в ходе экспериментов с грызунами установил, что DLPC активирует рецептор белков — гомолог-1 или ЛРХ-1, регулирующий производство желчных кислот в печени.
Кроме того, было установлено, что в дополнение к небольшому и нетоксичному увеличению уровня желчных кислот, DLPC контролирует уровень глюкозы и жира в печени. Общая масса тела мышей, получавших натуральный продукт с лецитином, не изменилась. При этом у них наблюдалось улучшение чувствительности к инсулину, а также снизились уровни белков, связанных с образованием жирных кислот и триглицеридов, в том числе уменьшилось влияние ключевого регулятора SREBP-1c, который поощряет отложение жира в тканях.
Исследователи провели работу среди людей, имеющих лишний вес и страдающих 1 — 2 степенью ожирения. В течение двух месяцев 124 мужчинам и женщинам к основному рациону без снижения калорийности добавили DLPC. В конце эксперимента при помощи лабораторных методов у испытуемых измерили количество сахара в крови и жира в печени, а также провели тест на толерантность к глюкозе. Оказалось, что у добровольцев значительно уменьшились показатели жировой инфильтрации печени и уровни глюкозы в крови, и несколько повысилась чувствительность к инсулину. Полученные данные могут помочь при нарушениях обмена веществ, в частности при ожирении.
